Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Medallones de salmón blanco en crema de langostinos y papas asadas con ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

• Pollo a la crema con papas asadas.

• Casuela de Calamareti en arroz motti (integral).

• Dados de lomo con zanahoria al horno con papas.

• Verduras saltadas en manteca y arroz yamani

Sándwich de pan de sésamo casero con ingredientes a tu elección.



Menú Light

• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con:

• Pollo
• Pescado
• Queso
• Lomo

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Pollo en crema de ciruelas u albaca con papas asadas y ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

Pollo horno salsa roja y papas asadas.


Merluza al horno con arroz integral.


Bife de ternera en salsa criolla y cebollas con papas.


Cazuelita de verduras a la sartén con arroz yamani y queso.



Sándwich de pan de sésamo casero con ingredientes a tu elección.

Menú Light

• Lechuga
• Rucula
• Tomate
• Huevo
• zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con
• Pollo
• Pescado
• Queso
• Lomo

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Paella veneciana con langostinos camarones y salmón rosado.


Menú de sugerencia

Riñoncitos de ternera al vino con papas.

Pollo a la crema de espárragos en arroz.


Verduritas a la sartén en oliva y almendras.




Cazuela de mariscos.



Sándwich de pan de sésamo casero: quesos y lechuga Roquefort, parmesano y/o bife de ternera*


Menú Light

Las Ensaladas las creas a tu gusto con tus ingredientes.

• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con:

• Pollo
• Pescado
• Queso

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Salmón al horno en jamón crudo y ensalada de mejillones.



Menú de sugerencia

Añelotis de espinaca y queso en salsa boloñesa.


Pollo en crema de Roquefort y arroz integral.


Dados de lomo al horno con papas.


Cazuelita de pescado, verduras rehogas y arroz yamani.


Sándwich de pan de sésamo casero de jamón crudo queso y lechuga (o ingredientes a elección)



Menú Light

Nuestra Carta de vinos y DELIKATESSEN

Vinos Tintos

Finca o Bodega Varietal Presentación Precio por caja o unidad.

• Atilio Avena Araucal, Malbec Atilio Avena Malbec-Bonarda Caja x 6 x 750 cc $ 70.-
  
• Bodegas Alta Calia, Malbec o Caberne Caja Caja x 6 x 750 cc $ 100-

• Atilio Avena Joven Atilio Avena Malbec o Cabernet Caja x 6 x 750 cc $ 95.-
  
• Atilio Avena Roble Atilio Avena Malbec Caja x 6 x 750 cc $ 150.-
  
• Atilio Avena Roble Atilio Avena Cabernet Sauvignon Caja x 6 x 750 cc $ 150.-
  
• Baudrón Baudrón Tempranillo Caja x 6 x 750 cc $ 100.-
  
• Thenel Cavagnaro Malbec Caja x 6 x 750 cc $ 130.-
  
• Mastroeni Mastroeni Syrah Caja x 6 x 750 cc $ 95.-
  
• Mastroeni Mastroeni Merlot Caja x 6 x 750 cc $ 95.-
  
• Finca El Peral Los Cerrillos Malbec Roble Caja x 6 x 750 cc $ 180.-
  
• Finca El Peral Los Cerrillos Cabernet Sauvignon Roble Caja x 6 x 750 cc $ 180.-
  
• Mon Mon Malbec Roble Caja x 6 x 750 cc $ 170.-
  
• Milagro de Otoño Mon Malbec Roble Caja x 6 x 750 cc $ 170.-
  
• Cavagnaro Cavagnaro Malbec Roble Caja x 6 x 750 cc $ 220.-
  
• Alamos Catena Zapata Malbec o Cabernet Caja x 6 x 750 cc $ 230.-
  
• Trumpeter Rutini Malbec o Cabernet (*) Caja x 6 x 750 cc $ 230.-
  
• Arroba Medalla de Oro 2006 Carlos Balmaceda Malbec Caja x 6 x 750 cc $ 230.-
  

* Consultar otros varietales


Vinos Blancos

• Giaquinta Giaquinta Pedro Ximenez Caja x 6 x 750 cc $ 100.-
  

• Mastroeni Mastroeni Chardonnay Caja x 6 x 750 cc $ 95.-
  

• Mastroeni Mastroeni Sauvignon Blanc Caja x 6 x 750 cc $ 95.-
  

• Giaquinta Giaquinta Semillón Caja x 6 x 750 cc $ 110.-
  

• Finca El Peral Los Cerrillos Chardonnay Caja x 6 x 750 cc $ 180.-

Champagnes

• Cumbres Andinas Extra Brut Chardonnay-Chenin-Pinot Noir Caja x 6 x 750 cc $ 150.-
  

• Greta Extra Brut Casa de Lara Chardonnay-Pinot Noir Caja x 6 x 750 cc $ 200.-

Licores

• Grappa, Grad. Alcoh. 40º Tapaus Orujo Blanco Botella x 500 cc $ 50.-
  

• Licor Alambicado Grad. Alcoh. 14º Tapaus Mandarina / Pomelo Botella x 500 cc $ 27.-
  

• Limoncello Limon Botella x 375 cc $ 16.-

DELIKATESSEN

Producto Finca Variedad Presentación Precio

• Aceite de Oliva Extra Virgen Calidad Exportación 1º Prensada en Frio 1 Litro $ 35.-
• 1/2 Litro $ 20.-
  

• Aceto Balsámico Don Nicolás Tarquini Botella x 250 cc $ 15.-
  

• Aceitunas ( en salmuera ) Verdes y / o Negras 1 Kg. $ 22.-
• Atilio Avena 1/2 Kg. $ 15.-
  

• Aceitunas Griegas ( en Oliva ) Familias Cuyanas Frasco x 210 grs. $ 15.-
  

• Aceitunas Rellenas en Aceite Familias Cuyanas Verdes c/ Parmesano 190 grs. $ 15.-
  

• Aceitunas Rellenas en Aceite Familias Cuyanas Verdes c/ Almendras 190 grs. $ 15.
  

• Aceitunas Rellenas en Aceite Familias Cuyanas Verdes con Centolla Frasco x 190 grs. $ 15.-
• Pasta de Aceitunas Familias Cuyanas Verde y / o Negra Frasco x 220 grs. $ 12.-

• Tomate deshidratado Origen Mendoza Sobre x 100 grs. $ 8.-

• Mamón en Almíbar Est. De los Monjes Origen: Chaco. Frasco x 850 grs. $ 18.-
  

• Zapallo en Almíbar Familias Cuyanas Frasco x 220 grs. $ 18.-
  

• Higos en Almíbar Familias Cuyanas Frasco x 450 grs. $ 18.-
  

• Uvas a la Grappa Familias Cuyanas Frasco x 450 grs. $ 18.-
  

• Quinotos en Almíbar Familias Cuyanas Frasco x 450 grs. $ 18.-
  

• Mermelada de Uva Familias Cuyanas Frasco x 440 grs. $ 16.-
  

• Mermelada de Guinda Familias Cuyanas Frasco x 450 grs. $ 16.-
  

• Mermelada de Frambuesa Familias Cuyanas Frasco x 450 grs. $ 16.-
  

• Dulce de Alcayota con Nuez Familias Cuyanas Frasco x 450 grs. $ 17.-
  

• Cerezas al Marraschino Familias Cuyanas Frasco x 220 grs. $ 14.-

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Salmón Blanco en crema de aceitunas negras, bastones de zanahoria, y ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

1. Pollo en crema de almendras zanahorias al vapor.

1. Hígado encebollado en arroz yamani.

1. Pescado al horno con ensalada completa.

1. Cazuelita de verduras en brotes de soja y arroz.

Tartitas estrella

Menú Light



Las Ensaladas las creas a tu gusto con tus ingredientes.

• Lechuga
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con:

• Pollo
• Pescado
• Queso

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

• Pollo a la sartén en crema de hongos de pino al vino, bastones de zanahoria, y papas.

Menú de sugerencia

1. Pollo al verdeo con papas naturales.

1. Mejillones con arroz yamani (integral).

1. Carne al horno con papas.

1. Cazuelita zanahoria, papas, acelga y calabaza.

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Salmón blanco en crema de calamares con papas asadas.



Menú de sugerencia

1. Pollo en salsa roja papas asadas.

1. Mejillones con arroz motti (integral).

1. Bombas de papas rellenas con queso.
2. Cazuelita de calabaza papas y remolacha en salsa.

Tortillitas de papas a la sarten

Menú Light

Las Ensaladas las creas a tu gusto con tus ingredientes.



• Lechuga
• Rucula
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con

• Pollo
• Pescado
• Queso

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Pollo en crema de almendras y albaca en espinacas con ensalada de rucula, parmesano y aceitunas negras.


Menú de sugerencia

Merluza al horno con aceitunas y papas asadas

Zapallos “Cuza” rellenos de arroz y carne

Bifes encebollados al horno con ensalada

Ensalada completa con mejillones pelados

Sugerencia Ciboulette

Menú Gourmet

Medallones de lomo en jamón crudo con salsa de morrones, bastones de zanahoria y ensalada bouquet.



Menú de sugerencia

1. Pollo al verdeo con pure de calabaza.




2. Pescado a la plancha con papas naturales





3. Dados de lomo, zanahoria y cebolla al horno y papas.






4. Ñoquis con crema natural.

Tartitas estrella de acelga y ricota

Menú Light

Las Ensaladas las creas a tu gusto con estos ingredientes.

• Lechuga
• Rucula
• Tomate
• Huevo
• Zanahoria
• Parmesano
• Remolacha

Con

• Pollo
• Pescado
• Queso
• Lomo